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Hochbeete fürs Fach Hauswirtschaft und Ernährung [zurück zur Übersicht]

VorschauEine schon seit längerem gehegte Idee von Fachoberlehrerin Beate Binder ließ sich in diesem Frühjahr realisieren. Die Hauswirtschaftslehrerin der Klasse R7B, Sylvia Schwarz, übernahm nach Absprache mit der Fachschaft die Aufsicht über Ausführung und Betreuung des Projekts „Hochbeet“. Und die Schülerinnen packten kräftig mit an.

Bereits im vergangenen Herbst war mit Bernhard Kraus, Mitglied des Elternbeirats der DJD-Realschule, über Größe und Standort der Neuerung beraten worden, und Fachleiterin Beate Binder erörterte die relevanten Details mit Oberstudiendirektor Jehl.

Dankenswerterweise erklärte sich die Schreinerei Eichenseer aus Verbundenheit mit der Schule bereit, die zwei Hochbeete zu fertigen – und eines davon sogar als Spende!

Weitere Firmen spendeten:
• Seitenvlies und Folie: Fa. Bernd Lang - Landschaftsbau
• Bodenvlies: Fa. Baywa

Mitte März wurden die Materialien für die Hochbeete angeliefert und zusammengebaut, Ende April wurde eines der Beete mit Material befüllt, das Elternbeirat Kraus zur Verfügung gestellt hatte.

Anfang Mai konnte es dann mit dem Bepflanzen losgehen, sorgfältig überlegt wurden Salat, Kohlrabi, Lauch, Mangold, Rote Beete, verschiedene Kräuter in das Beet eingesetzt.
Seither kümmern sich die Schülerinnen der R7B im täglichen Wechsel (genau nach Gießplan) um das Hochbeet und die Gemüse und Kräuter. Die Disziplin dabei zahlte sich aus, und so konnten bereits Anfang Juni Salat und Kohlrabi aus eigenem Anbau in der Schulküche verwertet werden.


(djd-Bericht vom 08.07.2018/Schwarz, rip; Bilder: djd)


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